728x90 요리2 남은 레몬 활용법 요리하다 보면 레몬 반개만 쓰고 나머지 반개를 어찌해야 할지 난감한 경우가 많죠. 레몬 남았을 때 보관법 및 활용법 알려드릴게요. 레몬 1/2개 남았을때 보관법 레몬주스를 짜서 밀폐용기에 보관합니다. 랩에 싸서 넣거나 그 상태로 밀폐용기에 담아놓아도 점점 껍질과 함께 마르는 걸 막을 수 없어요. 껍질의 영향을 계속 받아서 쓴 맛도 점점 생기고요. 잘랐을 때 바로 즙을 짜야 신선하고 양도 많이 나와요. 레몬은 산도가 높아 보관기간이 길어서 레몬주스 상태로 밀폐용기에 넣어 냉장보관하면 일주일도 거뜬합니다. 그리고 이렇게 즙을 짜 놓으면 사용하기가 정말 편리해요. 남은 레몬 활용법 첫번째 - 레모네이드를 만든다. 남은 레몬즙에 얼음물 한컵 + 시럽 적당량을 넣으면 바로 홈메이드 건강한 음료가 탄생합니다. 탄산.. 2021. 4. 7. 닭가슴살 파프리카 랩 샌드위치- 간단한 한끼 도시락 레시피 10분안에 끝나는 한 끼 레시피! 도시락으로도 손색없고 손님접대용으로도 비주얼이 밀리지않는 레시피! 한국인입맛에 딱맞는데 외국인들도 좋아하는 레시피! 실제로 아이 학교 food and nutrition 시간에 실습한 레시피인데 너무 간단하고 좋아서 요즘처럼 돌밥돌밥 하는 와중에 잘 쓰고 있어요. 자, 준비물 닭안심 혹은 닭가슴살 300g 파프리카 빨간색 1개 양파 작은것 1개 파프리카 파우더 2 작은 술 치킨스톡 큐브 1개 or 1작은 술 허브 취향껏 오일 약간 양상추 6장 치즈 취향껏 큰 또띠아 6장 요리순서는요, 1. 닭가슴살, 파프리카, 양파를 1cm정도 두께로 길게 썬다. 2. 뜨거운 물 3숟갈정도에 치킨스톡, 파프리카가루,허브약간을 섞어둔다. 3. 냄비에 오일 약간을 두르고 1을 적당히 펼쳐놓고.. 2021. 4. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
